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[2014年12月15日11:46] 挑选安全的厨具以及合理使用方法
厨具是做出美食的载体,如今的厨具市场能够让人眼花缭乱,购买厨具首先是要挑选安全的厨具,其次是要合理的使用,做到了这些才能保证真正的安全。第一,厨具款式越简单越好。消费者要去正规的超市购买正规品牌。以仿瓷厨具为例,选购时要注意有无合格证和QS标志。可以用手使劲搓一搓,真的仿瓷厨具很光滑、颜色均匀,劣质的手感粗糙,还会掉色。还可通过蒸煮判断,劣质仿瓷会起泡,而且还会挥发出一股臭味。此外,不论陶瓷还是仿瓷,购买时都以浅色、白色为佳,最好不买内壁有彩色花纹的。购买不锈钢厨具要注意标签的数字,一般有“13&mda
[2014年12月15日11:45] 各材质锅具怎么选?
■铁锅:最安全许多主妇会嫌铁锅较为笨重,不方便清洁,其实不然。铁锅是许多家庭的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会出现氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,即使有铁质溶出,对人体吸收也有好处。世界卫生组织的专家甚至认为,用铁锅烹饪是“最直接”的补铁方法。当然,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅的防锈层被抹去。如发现有轻微的锈迹,可用醋来清洗。■不粘锅:防高温不粘锅的涂层是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300摄氏度以上,这层薄膜就可能受到
[2014年12月15日11:44] 厨房装修:空间搭配及厨具选购
一般家居由于厨房的空间不大,所以色彩较淡的厨具较受欢迎,如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目,其耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密,一扫以往零乱、难寻的窘境。在厨房整体化的观念下,应当注意的是,并非所有的家电用品都可嵌人橱内,应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合,否则会影响家电使用中的安全性,危害自身的安全。一、选购1.厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜
[2014年12月15日11:43] 如何选择家庭厨具
一般家居由于厨房的空间不大,所以色彩较淡的厨具较受欢迎,绿色、浅灰色亦受青睐。 在厨具表面的材质方面以耐火板为主流,改良后的耐火板不仅光彩夺目,其耐热、耐用性能更有显著提高。 在厨房整体化的观念下,应当注意的是,并非所有的家电用品都可嵌入橱内,应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性的配合,否则会影响家电使用中的安全性,危害自身的安全。 厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或

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